Μαχαίρι Deba 16.5 εκ. Haiku Home HH03 - Chroma

SKU: 8973

Μάρκα: Chroma

$ 40.20
(Price includes VAT 24%)
- +

Άμεσα Διαθέσιμο: (Αποστολή σε 1-2 εργάσιμες)

In Stock

Eligible for LOW cost worldwide delivery

Περιγραφή

Το μαχαίρι Deba 16,5 εκ Haiku Home HH03 είναι ένα ιαπωνικό μαχαίρι ψαριού που ανήκει στη σειρά Haiku Home της Chroma.

Ο τύπος μαχαιριού Deba είναι κατάλληλος για ψάρια και μαλακά κρέατα, είναι ένα ελαφρύ και ευέλικτο μαχαίρι ιδανικό για τεμαχισμό κρέατος, ψαριού και κοτόπουλου. Το σχήμα του είναι τέτοιο που να διευκολύνει τομές ακριβείας και να μην κουράζει το χέρι.

Η σειρά Haiku Home είναι η πιο οικονομική σειρά της Chroma και αποτελεί μια καλή «εισαγωγή» στον χώρο των εξιδεικευμένων μαχαιριών σεφ. Η σειρά απευθύνεται στον περιστασιακό μάγειρα που θέλει ένα κοφτερό μαχαίρι με καλή ποιότητα αλλά και με γνώμονα το χαμηλό κόστος.

Σε αντίθεση με τις χειροποίητες σειρές Haiku Originals τα μοντέλα της σειράς Haiku Home είναι τυποποιημένα, μηχανικής κατασκευής μαχαίρια από ατσάλι μονής στρώσης. Για το λόγο αυτό είναι μία σαφώς πιο οικονομική επιλογή από τα σφυρήλατα Haiku Originals (με διακριτικό το γεράκι). Έτσι είναι ιδανικά για οικιακή χρήση, για μαχαίρια γενικής χρήσης και για όσους μαγειρεύουν περιστασιακά.

Συγκριτικά με τα χειροποίητα Haiku (που διαθέτουν λεπίδα πολλαπλών στρώσεων) η λεπίδα των Haiku Home είναι από ανοξείδωτο ατσάλι μονής στρώσης, συνεπώς μένει κοφτερή για μικρότερο χρονικό διάστημα, απαιτώντας περισσότερο χρόνο ακονίσματος. Ωστόσο, εξακολουθεί να υπερέχει σε ποιότητα από τα τυποποιημένα μαχαίρια κουζίνας και έχει σαφώς μεγαλύτερη σκληρότητα από τα συνηθισμένα μαχαίρια στην κατηγορία τιμής του.

Η όμορφη λαβή του μαχαιριού είναι από μασίφ ξύλο Honoki, ένα ακόμη χαρακτηριστικό που του δίνει έναν αέρα ποιότητας και το ξεχωρίζει από τα απλά μαχαίρια κουζίνας που συνήθως έχουν λαβή από πλαστικό ή συνθετικά υλικά.

Παράγονται στην  επαρχία Seki της κεντρικής Ιαπωνίας, μια περιοχή που φημίζεται για την κατασκευή ποιοτικών μαχαιριών, γνωστά για την κόψη τους και την άνεση στο κράτημα.

Χαρακτηριστικά

  • Τυποποιημένο Ιαπωνικό μαχαίρι ψαριού Deba με λεπίδα 16,5 εκ.
  • Σχεδιασμένο να κόβει ωμό ψάρι, Sashimi και μαλακό κρέας.
  • Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι μονής στρώσης (λεπίδα), Ξύλο Honoki (λαβή).
  • Διαστάσεις:
  • Μήκος: 16,5 εκ (λεπίδα), 12 εκ (λαβή).
  • Βάρος: 0,135 kg.
  • Δεν συνιστάται πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων.
  • Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία (περιοχή Seki).
Μαχαίρι Deba 16.5 εκ. Haiku Home HH03 - Chroma
Rollover to zoom Click to enlarge
  • Μαχαίρι Deba 16.5 εκ. Haiku Home HH03 - Chroma
  • Μαχαίρι Deba 16.5 εκ. Haiku Home HH03 - Chroma
  • Μαχαίρι Deba 16.5 εκ. Haiku Home HH03 - Chroma
  • Μαχαίρι Deba 16.5 εκ. Haiku Home HH03 - Chroma
  • Μαχαίρι Deba 16.5 εκ. Haiku Home HH03 - Chroma
  • Μαχαίρι Deba 16.5 εκ. Haiku Home HH03 - Chroma

Customer Reviews

No reviews yet.

Write Your Own Review

Your opinion matters!
Write a review on this product

Back to top
GR - $ USD United States Shipping Country
Shipping & Currency