Πέτρα Ακονίσματος Japan Chef ST-2/8 Grit 200 & 800 - Chroma

Μάρκα: Chroma

SKU: 8286

$ 43.05
(Price includes VAT 24%)
- +

Άμεσα Διαθέσιμο: (Αποστολή σε 1-2 εργάσιμες)

In Stock

Περιγραφή

Η κεραμική πέτρα ακονίσματος CRHOMA Japan Chef ST-2/8 είναι ένα εξειδικευμένο εργαλείο που χρησιμοποιείται για το ακόνισμα μαχαιριών.

Η μια της πλευρά έχει τραχύτητα Grit 200 και η άλλη πλευρά τραχύτητα Grit 800.

- Η τραχιά πλευρά με επιφάνεια Grit 200 είναι κατάλληλη για πολύ στομωμένα μαχαίρια η για επισκευές μαχαιριών.

- Η κανονική πλευρά με Grit 800 είναι κατάλληλη για συχνό ακόνισμα και περιοδική διατήρηση της λεπίδας του μαχαιριού.

Στην ιδανική περίπτωση τα μαχαίρια πρέπει να ακονίζονται καθημερινά για επαγγελματική χρήση και μία φορά στους έξι μήνες για τους ερασιτέχνες της μαγειρικής. Επίσης κάθε μαχαίρι θα πρέπει να ακονίζεται από το ίδιο άτομο, καθώς ο κάθε χρήστης έχει διαφορετική γωνία και κίνηση επάνω στην πέτρα ακονίσματος. Η λάμα κάθε μαχαιριού γίνεται πιο αιχμηρή όταν ακονίζεται από το ίδιο άτομο κάθε φορά.

Στην CRHOMA Japan Chef ST-2/8 μπορείτε να ακονίσετε τα περισσότερα μαχαίρια της συλλογής σας.

ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΠΕΤΡΕΣ ΑΚΟΝΙΣΜΑΤΟΣ

200 - 240 - «Χοντρή» επιφάνεια πέτρας - Είναι κατάλληλη για πολύ ταλαιπωρημένα μαχαίρια η για επισκευές μαχαιριών που έχουν υποστεί ζημιά.

800 - 2000 - Κανονική επιφάνεια πέτρας - Είναι κατάλληλη για συχνό ακόνισμα και περιοδική διατήρηση της λεπίδας του μαχαιριού.

3000 - 4000 - «Λεπτή» επιφάνεια πέτρας - Χρησιμοποιείται μετά τις 1000's πέτρες για επιπλέον ακόνισμα και τέλεια λεπίδα.

6000 – 12000 - «Εξαιρετικά Λεπτή» επιφάνεια πέτρας - Χρησιμοποιείται μετά τις 3000's πέτρες για τελικό γυάλισμα όταν θέλουμε η λεπίδα να γίνει ξυράφι.

Χαρακτηριστικά

  • Γνήσιο προϊόν CHROMA Japan Chef
  • Διαστάσεις: 18 x 6,3 x 2,7 εκ.
  • Grit: Διπλής όψης 200 και 800.
  • Διαθέσιμοι προαιρετικά μεταλλικοί οδηγοί (η χρήση τους συνίσταται για τους αρχάριους).
  • Πριν την χρήση πρέπει να μουλιάσει σε νερό για 10-15 λεπτά.
  • Μετά την χρήση πλύσιμο αποκλειστικά στο χέρι για να απομακρύνετε υπολείμματα μετάλλου.
Πέτρα Ακονίσματος Japan Chef ST-2/8 Grit 200 & 800 - Chroma
Rollover to zoom Click to enlarge
  • Πέτρα Ακονίσματος Japan Chef ST-2/8 Grit 200 & 800 - Chroma
  • Πέτρα Ακονίσματος Japan Chef ST-2/8 Grit 200 & 800 - Chroma
  • Πέτρα Ακονίσματος Japan Chef ST-2/8 Grit 200 & 800 - Chroma
  • Πέτρα Ακονίσματος Japan Chef ST-2/8 Grit 200 & 800 - Chroma
  • Πέτρα Ακονίσματος Japan Chef ST-2/8 Grit 200 & 800 - Chroma
  • Πέτρα Ακονίσματος Japan Chef ST-2/8 Grit 200 & 800 - Chroma

Customer Reviews

No reviews yet.

Write Your Own Review

Your opinion matters!
Write a review on this product

Back to top
Shipping to: United States United States $ USD 2310 869 320
Shipping & Currency