Οδοντωτό Μαχαίρι Ψωμιού 23 εκ. MO-V - Samura

Περιγραφή

Το μαχαίρι ψωμιού MO-V έχει οδοντωτή λάμα μήκους 23 εκατοστών. Είναι κατάλληλο για κόψιμο ψωμιού ή άλλων ψημένων τροφίμων που έχουν κάποια σκληρή κρούστα όπως η κόρα του ψωμιού. Επίσης είναι κατάλληλο και για κοπή σκληρών φρούτων όπως για παράδειγμα ο ανανάς.

Τα οδοντωτά μαχαίρια δεν ακονίζονται διότι λόγω του σχήματος της λεπίδας δεν θα προκύψει τέτοια ανάγκη. Γενικά ένα μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα είναι απαραίτητο σε κάθε κουζίνα καθώς χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις που δεν απαιτείται κόψιμο ακριβείας αλλά πρέπει να κοπεί κάποια σκληρή τροφή.

Όπως όλα τα μαχαίρια της Samura το μαχαίρι ψωμιού MO-V 23 εκ. διαθέτει εκπληκτική σχέση τιμής-απόδοσης.

Η λεπίδα του είναι φτιαγμένη από Ιαπωνικό ατσάλι AUS-8 με βαθμό σκληρότητας 59 HRC και είναι ακονισμένο στο χέρι. Παράλληλα η λαβή του μαχαιριού είναι από αντιολισθητικό Fiberglass G-10 ένα υλικό που δεν χάνει την απόχρωση του, είναι αδιάβροχο και προσφέρει τέλειο κράτημα.

Ο συνδυασμός των παραπάνω ποιοτικών χαρακτηριστικών καθιστά τα μαχαίρια της σειράς MO-V μια εξαιρετική επιλογή στην μεσαία κατηγορία τιμής καθώς η ποιότητα και η κόψη τους συναγωνίζονται ακόμη και χειροποίητα μαχαίρια πολλαπλάσιου κόστους.

Τα μαχαίρια MO-V είναι κατάλληλα και για επαγγελματική χρήση.

Χαρακτηριστικά

• Μήκος Λεπίδας: 23 εκ.
• Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι AUS-8 (Ιαπωνίας).
• Υλικό λαβής: Fiberglass G-10.
• Σκληρότητα λεπίδας: 58-59 HRC.
• Τύπος μαχαιριού: Μαχαίρι Ψωμιού.
• Συνολικό μήκος: 32 εκ.
• Βάρος: 200 γρ.