Περιγραφή
Το Ξύλο κοπής με τις τέσσερις επιφάνειες κοπής στην ουσία είναι καινοτόμο ευρετήριο επιφανειών κοπής, το οποίο σας βοηθάει να διαχωρίζετε τα είδη τροφίμων που κόβετε σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής αλλά και μαγειρικής! Μέσα στο ξύλο κοπής από σκούρο μπαμπού τοποθετούνται και φυλάσσονται τέσσερις διαφορετικές επιφάνειες κοπής διαχωρισμένες ανά χρώμα.
Ανάλογα δηλαδή με τον τύπο του φαγητού (κρέας, κοτόπουλο, ψάρι και λαχανικά) επιλέγετε κάθε φορά την κατάλληλη χρωματιστή επιφάνεια. Είναι γνωστό ότι μία επιφάνεια κοπής για όλα τα φαγητά μεταφέρει τόσο τις δυσάρεστες μυρωδιές (π.χ. από σκόρδο, κρεμμύδι κτλ.) όσο και τα μικρόβια (π.χ. από το ωμό κρέας) από το ένα φαγητό στο άλλο.
Η ξύλινη επιφάνεια είναι ιδανική για κόψιμο του ψωμιού ενώ το υλικό των πλαστικών (PP) δεν ευνοεί την ανάπτυξη μικροοργανισμών. Οι επιφάνειες μπαίνουν συρταρωτά στο ξύλινο κομμάτι με το κάτω μέρος ανοικτό για καλύτερο αερισμό. Όλο το σετ αποτελεί ένα κομψό σύνολο για την κουζίνας σας, ενώ το ξύλινο κομμάτι του έχει και λαστιχένια ποδαράκια για να μένει σταθερό σε όλες τις επιφάνειες.
Υπενθυμίζουμε ότι οι κανόνες υγιεινής επιβάλλουν όλες οι επιφάνειες κοπής να πλένονται μετά το μαγείρεμα με ζεστό νερό και σαπούνι και να στεγνώνονται από την αποθήκευση.
Χαρακτηριστικά
- Διαστάσεις (Ξύλο) : 35,1 x 25 x 3,5 εκ. Χρωματιστές επιφάνειες κοπής (χωρίς την ετικέτα): 29 x 21,5 x 0,02 εκ.
- Υλικό: Σκούρο ξύλο μπαμπού, τέσσερις επιφάνειες κοπής από πλαστικό PP.
- Ετικέτες διαχωρισμού των επιφανειών με βάση το χρώμα και με εικονίδια.
- Οι πλαστικές πολύχρωμες επιφάνειες κοπής είναι κατάλληλες για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων.
- Κατοχυρωμένος σχεδιασμός ®.
English 
