Περιγραφή
Το Σετ Μαχαιριών Ρ529-HM Type 301 της Chroma περιλαμβάνει τρία μοναδικά μαχαίρια που θα καλύψουν όλες τις βασικές δραστηριότητες στην κουζίνα, σε πολυτελή συσκευασία δώρου.
Η μαύρη κομψή κασετίνα περιλαμβάνει ένα κλασικό μαχαίρι Santoku P02-HM με λεπίδα 17.8 εκ. ένα μαχαίρι τεμαχίσματος κρέατος Ρ05-HM με λεπίδα 19.3 εκ. και ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος P09-HM με λεπίδα 7.7 εκ.
Το μαχαίρι Santoku P02-HM είναι κατάλληλο για να κόβει και να τεμαχίζει λαχανικά, αλλά και για κάθε άλλη προπαρασκευαστική διαδικασία στην κουζίνα καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως κάθε μαχαίρι σεφ. Το μαχαίρι κρέατος τεμαχίσματος Ρ05-HM είναι κατάλληλο για τεμάχισμα και σερβίρισμα, ενώ είναι ιδανικό για κόψιμο κρέατος, απαραίτητο σε όσους αγαπούν την μαγειρική και το ψητό κρέας. Το μαχαίρι ξεφλουδίσματος P09-HM με λεπίδα 7.7 εκ είναι κατάλληλο για τεμαχισμό ή καθαρισμό φρούτων και μικρών λαχανικών, για ξεφλούδισμα, αλλά και για όλες τις λεπτοδουλειές σε μια κουζίνα.
Το Σετ Μαχαιριών Ρ529-HM Type 301 είναι μια ιδανική εισαγωγή στον χώρο των ποιοτικών μαχαιριών, αλλά και ένα εξαιρετικό δώρο για όσους ασχολούνται με δημιουργική μαγειρική!
Η σειρά μαχαιριών Type 301 της Chroma έρχεται να γεφυρώσει το χάσμα ανάμεσα στην ιαπωνική παράδοση και το ευρωπαϊκό design και σχεδιάστηκε από τον πασίγνωστο F.A. Porsche, σε συνεργασία με τον διεθνούς φήμης σεφ Jörg Wörther τον κορυφαίο σεφ της Αυστρίας (Chef of the Decade). Ο στόχος ήταν να δημιουργήσουν μια σειρά μαχαιριών που να συνδυάζουν άψογη αισθητική με ανώτερη εργονομία.
Τα μαχαίρια 301 της Chroma ακολουθούν πιστά την ιαπωνική φιλοσοφία, που επιτάσσει ένα μαχαίρι να είναι ελαφρύ και ευέλικτο ούτως ώστε να λειτουργεί σαν προέκταση του χεριού ενός σεφ.
Με την σφυρήλατη εκδοχή HM των μαχαιριών type 301 η CHROMA προσθέτει μια ακόμη σειρά προϊόντων στην δημοφιλή συλλογή που σχεδίασε ο Ferdinand Porsche. Πέρα από το διαφορετικό design και στυλ η σφυρήλατη εκδοχή των μαχαιριών έχει και ένα χρηστικό πλεονέκτημα. Επειδή μέσα στις «λακκούβες» του μετάλλου παγιδεύονται θύλακες αέρα τα υπολείμματα του φαγητού όταν κόβεται γλιστράν πιο εύκολα, έτσι το μαχαίρι αποκτά αντικολλητικές ιδιότητες.
Βραβείο SWEDISH TEST FAKTA, "Best in test"
Χαρακτηριστικά
- Σετ τριών μαχαιριών: Ένα μαχαίρι σεφ τύπου Santoku P02-ΗΜ με λεπίδα 17.8 εκ. ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος P09-ΗΜ με λεπίδα 7.7 εκ. και ένα μαχαίρι τεμαχίσματος κρέατος P05-HM με λεπίδα 19.3 εκ.
- Βαθμός σκληρότητας 58-60° HRC στην κόψη.
- Εργονομική λαβή σχεδιασμένη από τoν F.A. Porsche, που προσφέρει καλύτερο έλεγχο και επιτρέπει στο μαχαίρι να στέκεται όρθιο χωρίς η λεπίδα του να αγγίζει τον πάγκο εργασίας.
- Μεταλλική μπίλια που καθορίζει το όριο της λεπίδας, για καλύτερο έλεγχο όταν κόβετε.
- Μετάβαση από την λαβή στην λεπίδα χωρίς εμπόδια - διευκόλυνση εργασίας και διασφάλιση της υγιεινής.
- Αιχμηρότητα μεταξύ των καλύτερων της αγοράς.
- Όλα τα μαχαίρια του σετ έχουν σφυρήλατο φινίρισμα
- Πολυτελής συσκευασία δώρου.
English 
