Μαχαίρι Σεφ Santoku με Αυλάκια 18 εκ. MO-V - Samura

Περιγραφή

Το μαχαίρι Σεφ Santoku 18 εκ. Samura MO-V είναι ένα ιαπωνικού τύπου μαχαίρι κουζίνας φτιαγμένο από ανοξείδωτο ατσάλι AUS-8 ακονισμένο στο χέρι.

To Μαχαίρι Santoku είναι η Ιαπωνική εκδοχή του γαλλικού μαχαιριού σεφ. Πρόκειται για ένα πολυχρηστικό μαχαίρι ιδανικό για να κόβει σε κύβους, να ψιλοκόβει και να τεμαχίζει.

Όπως όλα τα μαχαίρια της Samura το MO-V Santoku 18 εκ. διαθέτει εκπληκτική σχέση τιμής-απόδοσης.

Η λεπίδα του είναι φτιαγμένη από Ιαπωνικό ατσάλι AUS-8 με βαθμό σκληρότητας 59 HRC και είναι ακονισμένο στο χέρι. Παράλληλα η λαβή του μαχαιριού είναι από αντιολισθητικό Fiberglass G-10 ένα υλικό που δεν χάνει την απόχρωση του, είναι αδιάβροχο και προσφέρει τέλειο κράτημα.

Ο συνδυασμός των παραπάνω ποιοτικών χαρακτηριστικών καθιστά τα μαχαίρια της σειράς MO-V μια εξαιρετική επιλογή στην μεσαία κατηγορία τιμής καθώς η ποιότητα και η κόψη τους συναγωνίζονται ακόμη και χειροποίητα μαχαίρια πολλαπλάσιου κόστους.

Τα μαχαίρια MO-V είναι κατάλληλα και για επαγγελματική χρήση.

Χαρακτηριστικά

• Μήκος Λεπίδας: 18 εκ.
• Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι AUS-8 (Ιαπωνίας).
• Υλικό λαβής: Fiberglass G-10.
• Σκληρότητα λεπίδας: 58-59 HRC.
• Τύπος μαχαιριού: Santoku.
• Συνολικό μήκος: 30 εκ.
• Βάρος: 212 γρ.