Ξύλo Κοπής CB02 Guminoki - Chroma

Περιγραφή

Κάθε ξύλινη επιφάνεια κοπής Guminoki της Chroma αποτελείται από κάθετα τοποθετημένα κομμάτια ξύλου για βέλτιστη κοπή. Το σετ επιφανειών κοπής σχεδιάστηκε από τους ειδικούς στα επαγγελματικά είδη κοπής της Chroma, μιας και για τον επαγγελματία σεφ μία ποιοτική επιφάνεια κοπής είναι τόσο σημαντική όσο και ένα καλό μαχαίρι.

H ογκώδης επιφάνεια κοπής της CHROMA είναι κατασκευασμένη από μπαμπού, υλικό που διαθέτει τη σκληρότητα που απαιτείται για να μείνει η επιφάνεια λεία και αψεγάδιαστη για το μεγαλύτερο δυνατό χρονικό διάστημα.

Ο τρόπος τοποθέτησης των κομματιών ξύλου έχει ως αποτέλεσμα η επιφάνεια κοπής να είναι όσο μαλακή χρειάζεται ώστε να μην στομώνει η λεπίδα του μαχαιριού. Τέλος φροντίζοντας ανά διαστήματα την επιφάνεια με φυτικό λάδι μπορούμε να μειώσουμε την φθορά της. Χάρις στο πάχος της επιφάνειας, μπορείτε επίσης, να χρησιμοποιείτε μπαλτά χωρίς φόβο.

Χαρακτηριστικά

• Υλικό: Ξύλο Guminoki (Rubber wood).
• Διαστάσεις: 30 x 40 x 5 εκ.
• Εύκολο καθάρισμα αλλά δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων.