Περιγραφή
Το Ελβετικό μοντέρνο μαχαίρι ψωμιού και ζαχαροπλαστικής Swiss Modern της Victorinox έχει οδοντωτή λάμα μήκους 22 εκατοστών. Είναι κατάλληλο για κόψιμο ψωμιού και γλυκών όπως τάρτες, κέικ, πίτες ή άλλων ψημένων τροφίμων που έχουν κάποια σκληρή κρούστα όπως η κόρα του ψωμιού. Επίσης είναι κατάλληλο και για κοπή σκληρών φρούτων όπως για παράδειγμα ο ανανάς.
Τα οδοντωτά μαχαίρια δεν ακονίζονται διότι λόγω του σχήματος της λεπίδας δεν θα προκύψει τέτοια ανάγκη. Γενικά ένα μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα είναι απαραίτητο σε κάθε κουζίνα καθώς χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις που δεν απαιτείται κόψιμο ακριβείας αλλά πρέπει να κοπεί κάποια σκληρή τροφή.
Ο εργονομικός του σχεδιασμός εξασφαλίζει μέγιστη ακρίβεια και άνεση κατά την κοπή. Η λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι με την κομψή μαύρη συνθετική λαβή δημιουργούν μια μοντέρνα αντίθεση που ξεχωρίζει.
Το μαχαίρι αυτό αποτελεί μέρος της συλλογής Swiss Modern της Victorinox, μιας σειράς μαχαιριών βραβευμένα με το Red Dot Design Award. Η συλλογή μαχαιριών Swiss Modern συνδυάζει κομψότητα και λειτουργικότητα, ένα πλήρες σετ που περιλαμβάνει όλα τα μαχαίρια που θα χρειαστείτε για οποιαδήποτε εργασία κοπής.
Η κομψή σχεδίαση συναντά την υψηλή ακρίβεια στη συλλογή μαχαιριών Swiss Modern. Κάθε λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό στη φθορά ανοξείδωτο ατσάλι με γυαλιστερό φινίρισμα για αβίαστη κοπή, ενώ οι μοντέρνες λαβές των μαχαιριών έχουν γεωμετρικό σχεδιασμό δημιουργώντας μια δυναμική αίσθηση με σύγχρονη προσέγγιση.
Με τον εργονομικό σχεδιασμό των λαβών, το μαχαίρι γίνεται πραγματικά επέκταση του χεριού, καθιστώντας τη διαδικασία προετοιμασίας του φαγητού μια μοναδική και ευχάριστη εμπειρία. Το αποτέλεσμα είναι μια σύγχρονη εξελιγμένη εκδοχή του πιο σημαντικού εργαλείου της ανθρωπότητας.
Η Victorinox είναι μία από τις πιο γνωστές ελβετικές εταιρείες στην ιστορία καθώς ήταν υπεύθυνη για την επινόηση του ελβετικού στρατιωτικού μαχαιριού το 1884. Από τότε έχει αναγνωριστεί παγκοσμίως, ιδίως για τα υψηλής ποιότητας μαχαίρια της. Η σειρά Swiss Modern είναι η τελευταία προσθήκη στη συλλογή των μαχαιριών της , αποδεικνύοντας πως η εταιρεία είναι αφοσιωμένη στην καινοτομία και ότι βρίσκεται στην πρώτη γραμμή παραγωγής εκλεκτών μαχαιριών κουζίνας.
Με λεπίδες υψηλής ποιότητας, άνετες, εργονομικές λαβές και μηχανική ακρίβεια κατασκευής, που εξασφαλίζει ότι τα μαχαίρια θα αποδίδουν με τον καλύτερο τρόπο, η σειρά μαχαιριών Swiss Modern αποτελεί μια φανταστική προσθήκη στο «οπλοστάσιο» τόσο της οικιακής όσο και της επαγγελματικής κουζίνας.
English 
